² «^(A)Digan a los israelitas: “Estos son los animales que pueden comer de entre todos los animales que hay sobre la tierra. ³ De entre los animales, todo el que tiene pezuña dividida, formando así cascos hendidos, y rumia, este comerán. ⁴ Sin embargo, de los que rumian o tienen pezuña dividida, no comerán estos: el camello, porque aunque rumia no tiene pezuña dividida; será inmundo para ustedes^(B). ⁵ El damán, porque aunque rumia, no tiene pezuña dividida; será inmundo para ustedes. ⁶ El conejo, porque aunque rumia, no tiene pezuña dividida; será inmundo para ustedes. ⁷ Y el cerdo, porque aunque tiene pezuña dividida, formando así un casco hendido, no rumia; será inmundo para ustedes. ⁸ No comerán de su carne ni tocarán sus cadáveres; serán inmundos para ustedes.

⁹ ”De todos los animales que hay en las aguas, podrán comer estos: todos los que tienen aletas y escamas, en las aguas, en los mares o en los ríos, podrán comer^(C). ¹⁰ Pero todos los que no tienen aletas ni escamas en los mares y en los ríos, entre todo lo que se mueve en las aguas y entre todas las criaturas vivientes que están en el agua, serán abominación^(D) para ustedes; ¹¹ les serán abominación, no comerán de su carne y abominarán sus cadáveres. ¹² Todo lo que en las aguas no tenga aletas ni escamas, les será abominación.

¹³ ”Además, estas abominarán de entre las aves, no se comerán, son abominación: el águila, el buitre y el buitre negro, ¹⁴ el milano y el halcón según su especie; ¹⁵ todo cuervo según su especie; ¹⁶ el avestruz, la lechuza, la gaviota y el gavilán según su especie; ¹⁷ el búho, el somormujo, el búho real, ¹⁸ la lechuza blanca, el pelícano, el buitre común, ¹⁹ la cigüeña, la garza según su especie; la abubilla y el murciélago^(E).

²⁰ ”Todo insecto alado que ande sobre cuatro patas les será abominación. ²¹ Sin embargo, estos pueden comer de entre todos los insectos alados que andan sobre cuatro patas: los que tienen, además de sus patas, piernas con coyunturas para saltar con ellas sobre la tierra. ²² De ellos pueden comer estos: la langosta según sus especies, la langosta destructora según sus especies, el grillo según sus especies y el saltamontes según sus especies. ²³ Pero todos los demás insectos alados que tengan cuatro patas les serán abominación.

²⁴ ”Por estos animales, pues, serán inmundos; todo el que toque sus cadáveres quedará inmundo hasta el atardecer, ²⁵ y todo el que levante parte de sus cadáveres lavará sus vestidos y quedará inmundo hasta el atardecer^(F). ²⁶ En cuanto a todo animal de pezuña dividida, pero que no forma pezuña hendida, o que no rumian, serán inmundos para ustedes; todo el que los toque quedará inmundo. ²⁷ De entre los animales que andan sobre cuatro patas, los que andan sobre sus garras son inmundos para ustedes; todo el que toque sus cadáveres quedará inmundo hasta el atardecer, ²⁸ y el que levante sus cadáveres lavará sus ropas y quedará inmundo hasta el atardecer; les son inmundos.

²⁹ ”Entre los animales que se arrastran sobre la tierra, estos serán inmundos para ustedes: el topo, el ratón y el lagarto según sus especies; ³⁰ el erizo, el cocodrilo, el lagarto, la lagartija de arena y el camaleón. ³¹ Estos serán inmundos para ustedes de entre todos los animales que se arrastran; todo el que los toque cuando estén muertos quedará inmundo hasta el atardecer. ³² También quedará inmunda cualquier cosa sobre la cual caiga muerto uno de ellos, incluso cualquier artículo de madera, ropa, piel, saco, o cualquier utensilio de trabajo; será puesto en el agua^(G) y quedará inmundo hasta el atardecer; entonces quedará limpio.

³³ ”Respecto a cualquier vasija de barro en la cual caiga uno de ellos, lo que está en la vasija quedará inmundo y quebrarán la vasija^(H). ³⁴ Todo alimento que se come, sobre el cual caiga de esta agua, quedará inmundo, y todo líquido que se bebe, que esté en tales vasijas quedará inmundo. ³⁵ Todo aquello sobre lo cual caiga parte de sus cadáveres quedará inmundo; el horno o fogón será derribado; son inmundos y seguirán siendo inmundos para ustedes. ³⁶ Sin embargo, una fuente o cisterna donde se recoge agua será limpia, pero lo que toque sus cadáveres quedará inmundo. ³⁷ Y si parte de sus cadáveres cae sobre cualquier semilla que se ha de sembrar, quedará limpia. ³⁸ Pero si se pone agua en la semilla, y una parte de sus cadáveres cae en ella, será inmunda para ustedes.

³⁹ ”Si muere uno de los animales que ustedes tienen para comer, el que toque su cadáver quedará inmundo hasta el atardecer. ⁴⁰ Y el que coma parte de su cadáver lavará sus vestidos y quedará inmundo hasta el atardecer; y el que levante el cadáver lavará sus vestidos y quedará inmundo hasta el atardecer^(I).

⁴¹ ”Todo animal que se arrastra sobre la tierra es abominable^(J); no se comerá. ⁴² Todo lo que anda sobre su vientre, todo lo que camina sobre cuatro patas, todo lo que tiene muchos pies, con respecto a todo lo que se arrastra sobre la tierra, no los comerán porque es abominación. ⁴³ No se hagan abominables por causa de ningún animal que se arrastra^(K); y no se contaminen con ellos para que ustedes no sean inmundos. ⁴⁴ Porque Yo soy el Señor su Dios^(L). Por tanto, conságrense y sean santos, porque Yo soy santo^(M). No se contaminen, pues, con ningún animal que se arrastra sobre la tierra. ⁴⁵ Porque Yo soy el Señor, que los he hecho subir de la tierra de Egipto para ser su Dios^(N); serán, pues, santos porque Yo soy santo^(O)”».

⁴⁶ Esta es la ley acerca de los animales, de las aves, de todo ser viviente que se mueve en las aguas y de todo animal que se arrastra sobre la tierra, ⁴⁷ para hacer distinción entre lo inmundo y lo limpio^(P), entre el animal que se puede comer y el animal que no se puede comer.

¹⁴ Pero Pedro dijo: «De ninguna manera, Señor^(A), porque yo jamás he comido nada impuro^[a] o inmundo^(B)».