Animais que se podem e não se podem comer

(Dt 14.3-21)

11 Então o Senhor disse a Moisés e a Aarão:

^2-3 “Digam o seguinte ao povo de Israel: Os animais que podem servir para a alimentação são os que têm o casco fendido e que ruminam. ⁴ Quer isto dizer que os seguintes animais não devem ser comidos: o camelo que rumina, mas não tem o casco fendido, deve ser considerado impuro; ⁵ o damão-do-cabo que rumina, mas não tem o casco fendido, deve ser considerado impuro; ⁶ a lebre que também rumina, mas não tem o casco fendido, deve ser considerada impura; ⁷ o porco, embora tenha o casco fendido, não rumina, deve ser considerado impuro. ⁸ Não deverão comer a sua carne nem sequer tocar nos seus cadáveres. É alimento que vos é proibido, pois é considerado impuro.

⁹ E quanto aos peixes poderão comer os que têm barbatanas e escamas, sejam pescados no mar ou em rios; ¹⁰ mas todos os outros vos são proibidos. ¹¹ Não deverão comer a sua carne e não tocarão nos seus corpos mortos. ¹² Repito: qualquer animal aquático que não tenha barbatanas ou escamas vos é proibido, pois é considerado impuro.

¹³ No que concerne às aves, são as seguintes as que não devem comer: a águia, o abutre, a águia pesqueira, ¹⁴ o milhafre, o falcão de toda a espécie, ¹⁵ o corvo de toda a espécie, ¹⁶ a coruja do deserto, a coruja pequena, a gaivota, o gavião de toda a espécie, ¹⁷ o mocho, o pelicano, o corujão-orelhudo, ¹⁸ a gralha, a coruja do deserto, o abutre-egípcio, ¹⁹ a cegonha, a garça de toda a espécie, a poupa e o morcego.

²⁰ Nenhum inseto que voa, que tenha quatro patas, deverão comer, pois é considerado impuro; ²¹ mas poderão comer de todos os que saltam. ²² Por isso, podem comer toda a variedade de locusta, de gafanhoto devorador, de gafanhoto comum, de grilo. ²³ Mas tudo o mais que voe e tenha quatro patas é proibido.